Description
Type de vin : Rouge
Cépages : 100% Montepulciano
Appellation : Montepulciano D’Abruzzo DOC
Formation de vigne : rideau simple Vignes par Ha : 6000 l/ha
Zone de production : Abruzzo
Sol : Sol argileux légèrement alcalin.
Récolte : mi octobre
Notes de dégustation: D’une couleur rouge rubis intense aux reflets violacés, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de mûre, accompagnés de délicates nuances épicées. En bouche, il est sec, souple et harmonieux, avec des tanins équilibrés et une finale persistante aux notes fruitées.
A déguster avec : des entrées avec des sauces à base de viande et des seconds plats de viande (viande de porc et de mouton grillées). Fromages moyennement affinés.
Température de service : 18-20˚C
